El potencial adictivo de la comida.

La comunidad científica lleva años afirmando que el potencial adictivo de la comida puede ser muy similar al de las drogas. En la década de los 80 se llevó a cabo un controvertido estudio que concluía: la cocaína no es más adictiva que la comida basura. Varias voces se alzaron en contra diciendo que era peligroso hacer ese comparativo ya que se minimizaban los peligros de la droga. Décadas después, la comida rápida ha demostrado ser altamente dañina para el ser humano y la obesidad es una de las grandes epidemias del siglo XXI. 

La evidencia de que la adicción a la comida es un padecimiento real cada vez es mayor. Pérdida de control sobre lo que se come, sentimientos de impotencia frente a los alimentos y el consumo de algunos a pesar de conocer que podrían provocar consecuencias negativas, son síntomas que presentan miles de personas que acuden a clínicas y consultorios para tratar este problema. Signos similares se manifiestan en los que tienen una dependencia las drogas. 

Una investigación publicada en Archives of General Psychiatry encontró que el cerebro de las personas que presentan síntomas de adicción a la comida funciona de forma diferente cuando de alimento se trata. Monitoreando la actividad cerebral con escáneres, descubrieron que al momento de ver imágenes de helado, en áreas como la amígdala, y el córtex cerebral se incrementaba la actividad. Estudios similares han encontrado que sucede lo mismo cuando un adicto a las drogas ve imágenes de parafernalia relacionada con su sustancia de preferencia o con la propia droga. La investigación también demostró que cuando las participantes comían helado, disminuía la actividad en la zona cerebral encargada del auto-control y ello les dificultaba dejar de comerlo. 

...y una coca-light por favor.

Si piensas que tienes una relación adictiva con la comida porque no paras de comer aunque te sientas satisfechx, te preocupa la idea de reducir algunos alimentos, ocupas gran parte de tu tiempo en lidiar con los sentimientos negativos que te despierta excederte en algunos alimentos y/o tienes un problema de sobrepeso que afecta tu vida social (o tu salud) y aún así no has tenido éxito en intentar modificar tus hábitos alimenticios, es probable que necesites ayuda profesional. Una terapia cognitivo-conductual podría ayudarte a modificar tus lazos con la comida. 

Investigadores de la Universidad de Yale desarrollaron una Escala de Adicción a la Comida. Te dejo algunas de las preguntas que vienen en esa escala. Si la mayoría de tus respuestas son positivas, es momento de buscar ayuda: 

En los últimos 12 meses: 

• ¿Comes hasta sentirte lleno?
• ¿Has consumido ciertos alimentos para evitar sentir ansiedad? 
• ¿Te sientes muy cansado después de comer?
• ¿Cuando te das cuenta que un alimento que deseas no está a la mano, sales a conseguirlo? 
• ¿Has tenido que aumentar la cantidad de comida que ingieres para sentir los mismos efectos que antes? 
• ¿Has intentado dejar de consumir ciertos alimentos? 
• ¿Has evitado asistir a algún evento social por miedo a comer mucho frente a otros?

Diferencias del concepto de amistad entre hombres y mujeres.

Un estudio cientifico analiza la amistad entre un hombre y una mujer heterosexuales, encontrando,  que esta relación es experimentada de manera muy distinta por uno y otro: mientras que para los hombres la atracción sexual siempre es una constante, las mujeres viven con la tranquilizadora idea de que esa relación es poco o nada sexual.

La amistad inocente entre un hombre y una mujer heterosexuales, y por inocente queremos decir sin ningún tipo de intención o búsqueda sexual de uno para otro, es uno comportamiento que popularmente se considera irreal, imposible, una coexistencia pacífica y platónica que, cuando se da, solo es porque en el fondo se oculta un intenso deseo sexual las más de las veces compartido o eso es lo que muchos quisieran pensar.

Sea como fuere, este dilema fue analizado recientemente por un grupo de cientificos de la Universidad de Wisconsin-Eau Claire, en Estados Unidos, para saber qué tanto de verdad existe en dicha consigna popular.

El estudio consistió en reunir a 88 parejas de estudiantes universitarios y, tanto por separado como frente a frente, hacerles una serie de preguntas sobre los sentimientos románticos que pudieran o no haber tenido hacia el amigo con quien acudieron al laboratorio, respuestas que después fueron clasificadas en tres categorías: Ninguna atracción, Moderadamente atraído y Extremadamente atraído, diferenciando también entre atracción, estima y deseo. Asimismo, se realizó un historial tan completo como fuera posible de la interacción cotidiana que cada participante tenía con personas del otro sexo, las circunstancias en que los amigos se habían conocido (trabajo, escuela, infancia, etc.), el tiempo que había durado su amistad, las emociones involucradas en su vínculo y otras variables que, como el hecho de compartir historias o haber ofrecido apoyo de algún tipo, ofrecieran un cuadro completo sobre el asunto.

De acuerdo con los resultados obtenidos, lo más interesante de este tipo de relación es que su percepción cambia enormemente en función del género, esto es, hombres y mujeres juzgan desde distintos parámetros la relación que sostienen con su contraparte.

Así, en algo que no es del todo sorpresivo, son los hombres quienes sienten mucha más atracción hacia sus amigas. Igualmente son los hombres quienes tienen más probabilidad de pensar que sus amigas también se sienten atraídas a ellos, un malentendido que, al parecer, se alimenta solo en el ámbito masculino, al grado de cegar al hombre ante la verdad de que su interés sexual no es del mismo grado que el de la mujer con quien sostiene la relación amistosa.

Paradójicamente, las mujeres en general se encuentran el punto exactamente opuesto: sienten poca o ninguna atracción por sus amigos hombres y suponen que esta falta de atracción es mutua. Por otro lado, parece ser que los hombres resienten mucho más que las mujeres el estatus de “solo amigos”.

“Los hombres consistentemente sobrevaluan el nivel de atracción sentido por sus amigas mujeres y las mujeres consistentemente subestiman el nivel de atracción sentido por sus amigos hombres”, dice Adrian F. Ward en el sitio Scientific American, condensando en esta fórmula el desencuentro al que parecen condenadas las relaciones amistosas entre hombres y mujeres.

Pero más allá de fortalecer o minar un estereotipo o un cliché, este estudio muestra la diferencia con que un mismo hecho o circunstancia —en este caso una relación personal— es experimentado por quienes lo protagonizan: con platonismo en ambas partes, solo que en el hombre desde el ideal de que eventualmente “algo pueda suceder” y en la mujer desde el ideal (tranquilizante) de que ahí nada puede suceder.
 

Kadavar "Goddess of Dawn".

Alucinado video de la banda Kadavar de Berlín, Alemania. Hard rocksito  70´s stoner y sabbathesco.

El pueblo que sobrevivira al fín del mundo.

Francia.- Bugarach, un pequeño pueblo del sur de Francia presidido por un pico de mil 231 metros, se prepara para el anunciado apocalipsis maya, tras difundirse en la red que este es uno de los pocos lugares que escapará, el 21 de diciembre, a la supuesta desaparición del mundo.

Los vecinos y autoridades esperan hasta 40 mil visitantes el próximo viernes, quizá alguno movido por el deseo de sobrevivir al cataclismo, pero la mayoría por una especie de encuentro entre espiritual y jocoso en un entorno natural destacable, que recuerda alguna de las imágenes de "Encuentros en la tercera fase".

Algunos creen que la montaña, localizada a 60 kilómetros de Perpiñán, servirá de pista de aterrizaje para una nave nodriza extraterrestre que salvará de la hecatombe a unos cuantos elegidos.

Por el momento, periodistas llegados de toda Europa recorren las calles de Bugarach, una localidad que cuenta sólo con 188 habitantes, en busca de alguien que realmente crea en la salvación del apocalipsis.

La presencia de enviados de medios de información tiene molestos a muchos vecinos, que dicen no entender la razón de tal despliegue por un simple bulo que ha corrido por internet.

Otros van más allá, aunque se niegan a facilitar su identidad, y apuntan a intereses económicos, gracias a la venta de propiedades que se ha producido en la zona a raíz de todo este asunto.

Por el momento, el consistorio de Bugarach luce un letrero en su puerta que anuncia que estará cerrado el 21 de diciembre, aunque sin precisar si para poner orden ante la esperada llegada de visitantes o para no desperdiciar las últimas horas de existencia.

Las autoridades han decidido cerrar los accesos a la montaña como medida de prevención y ya es visible la presencia de gendarmes que recorren las carreteras y principales caminos que llevan a la cima del pico de Bugarach.

Nadie podrá instalarse cerca de la cumbre y las únicas caravanas que, por el momento, ocupan los aparcamientos de la localidad son de medios de comunicación desplazados toda la semana para seguir el evento.

El ayuntamiento ha comenzado ya a delimitar una zona de campos que se destinará a aparcamiento para la prensa, puesto que desde la Oficina de Turismo de Pays de Couiza se apunta a la presencia de más de 150 periodistas el próximo viernes.

Incluso la escuela de cine de la ciudad francesa de Annecy ha enviado a algunos de sus alumnos a elaborar un documental a modo de trabajo de prácticas sobre Bugarach y el cataclismo maya.

Uno de estos estudiantes, Jonatan Mas, ha explicado que escogieron este tema como base del guión por la atención que ha generado entre los medios de comunicación, pero también por la posibilidad de obtener imágenes interesantes en un entorno natural "precioso".

Mas subraya que, de todos modos, la mayoría de personas que hay en esta localidad son periodistas, aunque espera que llegue más gente el viernes.

Su compañero Remi Rappe se ha encontrado durante el inicio de las prácticas con el rechazo de los vecinos y explica: "algunos medios de comunicación se han reído de la gente de aquí y eso no ha sentado bien".

Rappe considera que, más allá de los bulos que hayan circulado por Internet, habrá gente que asista a modo de "encuentro espiritual" y reclama respeto para esas personas.

La visión de este joven tiene mucho que ver con el entorno en el que se encuentra Bugarach, que explota la leyenda cátara y todo tipo de teorías en torno a tesoros templarios o a hipótesis muy cercanas a la trama de la novela "El Código da Vinci".

Por el momento, uno de los más espabilados ha sido el dueño de un restaurante del pueblo, que ha colgado un letrero de color rojo y de grandes dimensiones en el que invita a degustar sus platos bajo la advertencia de que "el final del mundo está aquí".

Portada de "Fear Fun" de Father John Misty.

Mila Kunis sín maquillaje.

Thiago, nuevos tacos de Messi.

Diseñados por un aficionado de Messi que participó en un concurso-ex profeso-, el modelito salió bastante rompedor.