Julia Child-Master of Cooking-.

Me llamó la atención el tema del "Doodle"-diseños del buscador google- de día de hoy. ¡Esta dedicado para Julia Child! Si, la dichosa cocinera-una suerte de "Chepina Peralta" gringa, ¿o la "nuestra" sera la copia?, vaya usted a saber-. Algunos pensarán: ¿Acaso ya se hacen doodles para todo? Ya cualquier famosillo tendrá su doodle de aniversario?-en este caso Doña Julia-que la verdad no me cae mal- cunpliría 100 añotes.

Pero es importante comprender que este personaje -entre pintoresco y soso- ejerció una fuerte influencia en la cultura gringa. ¿Como? "Pegandole" en su mero corazón, desde la cocina, desde el vientre de la bestia-americana-, con sus libracos y su show en la tele. Dime que comes y te diré quién eres. Ella popularizo un estílo híbrido de cocina francesa-y digo "híbrido" por que muchos ingredientes y estílos de preparación fueron agringados para el consumo masivo-.
Otra curiosidad: todo esto se puede ver en la película del 2009 "Julie & Julia", una especie de comedia biográfica.